Tìm hiểu văn hóa ăn chay khi học tiếng Hàn


Du học hàn quốc Minh Đức

Du Học Hàn Quốc

Thống kê truy cập

Đang truy cậpĐang truy cập : 42


Hôm nayHôm nay : 612

Tháng hiện tạiTháng hiện tại : 14049

Tổng lượt truy cậpTổng lượt truy cập : 813303

Trang chủ » Tin du học » ĐẤT NƯỚC HÀN QUỐC

Tìm hiểu văn hóa ăn chay khi học tiếng Hàn

Thứ sáu - 09/02/2018 20:00

Ăn chay đã trở thành một nét văn hóa đẹp của người Hàn Quốc. Gác lại những bài học tiếng Hàn về ngữ pháp, từ vựng, hôm nay hãy cùng tìm hiểu về văn hóa ăn chay nhé.

 

 

Văn hóa ăn chay ngày Tết

Văn hóa ăn chay ngày Tết

 

1. Văn hóa ăn chay được lưu giữ trong các ngôi cổ tử

 

Bạn học tiếng Hàn có biết người Hàn Quốc càng ngày càng thích ăn chay không? Ngay cả những du khách đến đây cũng bị cuốn vào nét văn hóa này. Vào lễ kỷ niệm Phật Thích Ca Đản sinh, Seoul vốn nhộn nhịp như vậy lại trở nên thanh bình hơn bởi các hoạt động ăn chay, thư pháp, hoa đạo… Ngoài các thành phố lớn, người Hàn rất thích tìm đến các ngôi cổ tự nổi tiếng như Jingwansa ở ngoại ô Seoul để hòa mình vào lối sống ăn chay ở nơi đây. Các món ăn có đủ vị cay, nồng, chua, ngọt nhưng nguyên liệu hoàn toàn là tự nhiên từ lá cây hay rau củ lấy ở ven sông hay trên núi.

 

2. Các món ăn chay không thể thiếu tương

 

Đừng nghĩ món ăn chay nhạt nhẽo vì người Hàn rất biết cách làm cho những món ăn trở nên hấp dẫn hơn. “Thức ăn tạo nên giá trị của con người” nên người Hàn luôn chuẩn bị tươm tất và đây đủ. Nguyên liệu chủ yếu là kim chi, củ cải, đậu, nấm, rau xanh. Tương không chỉ tạo thêm mùi vị cho món ăn mà còn khiến món ăn trông bắt mắt hơn. Thông thường, một ngôi cổ tự sẽ ủ khoảng 20-30 loại tương khác nhau để phục vụ cho các món ăn chay ở nơi đây. Ngoài tương, người Hàn còn dùng nước xốt làm gia vị đặc biệt cho các món ăn của mình. Đó là lý do mà món ăn chay của Hàn Quốc luôn mang một hương vị đậm đà khó quên.

 

Học tiếng Hàn trực tuyến đột phá trong học tiếng Hàn

Học tiếng Hàn trực tuyến đột phá trong học tiếng Hàn

 

3. Nguyên liệu theo mùa, không nhập khẩu

 

Người Hàn rất chú trọng đến chất lượng đồ ăn. Vì thế, nguyên liệu làm đồ ăn chay luôn là tự nhiên, hoàn toàn không có hóa chất và không nhập khẩu. Rau, củ, quả thường được thu hoạch theo mùa để đảm bảo hương vị tươi ngon và tốt cho sức khỏe nhất. Thưởng thức những món ăn chay với nguyên liệu lành mạnh chắc chắn là mong muốn của tất cả mọi người. Nếu học tiếng Hàn và có cơ hội đi sang Hàn Quốc, bạn hãy nếm thử những món ăn chay đặc sắc ở đây nhé.

 

4. Một số món ăn chay nổi bật

 

Món ăn chay ở Hàn rất phong phú và đa dạng. Một số món ăn hấp dẫn và thu hút rất nhiều du khách khi đến Hàn Quốc là bánh gạo tokbokki, canh kim chi, canh nấm và rong biển, mì xào chay. Nguyên liệu chính của các món ăn này là gạo, tương và rau củ. Đặc biệt, vào mùa đông, những món ăn cay, nóng còn giúp bạn làm gia tăng thân nhiệt và bớt cảm thấy lạnh lẽo.

Bạn học tiếng Hàn có cảm thấy thú vị với văn hóa ăn chay của người Hàn không? Hãy cùng tìm hiểu thêm về văn hóa Hàn Quốc ở những bài học sau nhé.

Tác giả bài viết: Tìm hiểu văn hóa ăn chay khi học tiếng Hàn

Từ khóa: học tiếng hàn

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

 

Hỗ trợ trực tuyến

    Miss Điệp

    0962 461 288
  • Miss Thùy Dung

    0967 461 288
  • Miss Loan

    0986 841 288

Video học tiếng Hàn

Qc1